Tornay BT
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
La mousse est abondante et constitue un tapis de fines bulles à la surface du vin.
La robe est jaune d’or avec un aspect lumineux.
Le vin est d’une excellente limpidité.
Le premier nez est mûr avec des arômes de croûte de pain et de brioche. A l’aération des notes de moka. En finale une touche de liqueur de mirabelle.
L’attaque en bouche est ronde avec une légère sucrosité soulignée par une acidité bien fondue.
La bouche est charnue avec un caractère fruité-acidulé rafraîchissant.
Disponible à l'unité et par 6
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Tornay BT
Fiche technique
- Cépage
- Dominante Pinot Noir